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ある日のお弁当

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アジア~ン  

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生春巻き弁当


先日作った生春巻きが美味しかったので、調子に乗って弁当に。
今日は、いろいろ野菜と一緒に牛カルビも巻き込んでみました。
巻き込む具材はすべて前の晩にカット。で、朝、巻き巻き。

最近、早起き出来ていて、夜の仕込みより朝に手をかけるようになった。
やっぱり朝、余裕があると、気持ちがイイ。


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お弁当のお供にはもちろん、トム・ヤム・クン スープ♪
生春巻き用に、スイートチリソースも別容器で。



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<本日のメニュー>
ナスとピーマンの肉味噌丼
牛カルビと野菜たっぷり生春巻き
胸肉の棒棒鶏


さすがに、生春巻きでご飯を食べるのは苦しかろうw ということで
ご飯は丼仕立てに。
お肉も野菜もバランス良く~


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