おいなりさん

いなり寿司弁当


日曜日に湯がいたタケノコでタケノコ弁当三連荘。
3日目、おいなりさんに詰める混ぜご飯に入れて完食です。
混ぜご飯、自家製だからこそのたーっぷり具材。
でもおあげは、市販品で手抜きしちゃった。





＜本日のメニュー＞
いなり寿司
（混ぜご飯：たけのこ・レンコン・干し椎茸・にんじん）
チキンロール
グリーンピース入り玉子焼き


チキンロールは、先日作った２本焼いたうちの１本を
冷凍しておいたものをレンジでチン。
いなり寿司を、弁当仕立てに詰めるのって難しい！