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ある日のお弁当

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おいなりさん  

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いなり寿司弁当


日曜日に湯がいたタケノコでタケノコ弁当三連荘。
3日目、おいなりさんに詰める混ぜご飯に入れて完食です。
混ぜご飯、自家製だからこそのたーっぷり具材。
でもおあげは、市販品で手抜きしちゃった。



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<本日のメニュー>
いなり寿司
(混ぜご飯:たけのこ・レンコン・干し椎茸・にんじん)
チキンロール
グリーンピース入り玉子焼き


チキンロールは、先日作った2本焼いたうちの1本を
冷凍しておいたものをレンジでチン。
いなり寿司を、弁当仕立てに詰めるのって難しい!

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