エビチリご飯

エビチリご飯弁当






久々の更新になってしまいました。
ここのところ頭を巡らせていたアレコレの事案がひと段落して
お弁当のことを考える余裕が出てきたようです。
最近やっつけ仕事になっていたお弁当作りですが
手をかけることを楽しもうと思う気持ちが戻ってきました。
２個目になる新しい曲げわっぱも届いたことだし
心を入れ替えて早起きがんばりしょうかね（笑）




＜本日のメニュー＞
エビチリご飯
甘辛チキン
なす・しめじ・パプリカのパルメザン焼き
茹で卵



なんかココ最近のエントリー、エビご飯が続いちゃってますね（汗）
もちろん、エビばかり食べているわけじゃないのだけれど・・・
エビってフォトジェニックなのよね。

名古屋名物の手羽先から揚げ風味付けをもも肉で。

茹で卵、ほんとはもう少しユルいほうが好きなんだけど
お弁当にはこれくらいが限界かなー。
奥が深いね、茹で卵。
らーめんの茹で卵失敗を、実は未だに引きずっております（笑）