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ある日のお弁当

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青椒肉絲飯  

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青椒肉絲弁当






朝、炊き立てのご飯を冷ますのに、どうせボウルにあけて混ぜるので
なんとなく、色々と小細工したくなります。
市販の混ぜご飯の素を使っちゃうことが多いのだけど。


b130726_1.jpg

<本日のメニュー>
青椒肉絲飯
ナスとしめじの肉味噌炒め
パプリカとオクラのパルメザンソテー
茹で卵


彩りがいいので、パプリカは冷蔵庫に常備しています。
じっくりと蒸し焼きにしたパプリカは甘くて美味しい。
ナスはもうほんとに毎日食べても飽きません。
手を変え品を変え、ほとんど毎日お弁当の一品になっています。
最近は、卵焼きを焼くのが面倒で、茹で卵ばかり(笑)


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コメント

野菜はK'sさんですか
上出来ですか
秋なすまでいけそうですね

それにしても良くメニューが続くこと
介護される身になったときはぜひ宅配をお願いしよう(笑

わっぱ 使い勝手 どうですか
クレンザーでゴシゴシしてますか

URL | SKYDOG #-
2013/07/31 00:15 | edit

>SKYDOGさん

毎度コメントありがとうございます(笑)

> 野菜はK'sさんですか

K'sファーム、今年はデキがイマイチでして・・・
ナスもオクラも、買ってますorz

> それにしても良くメニューが続くこと

同じメニューはUPしてないだけですし
よく見ると、使用食材は同じものばかりなんですけどね。
なんとか誤魔化してますが(苦笑)

> クレンザーでゴシゴシしてますか

おかげさまで、だいぶ味が出てきましたよ。
わっぱじゃない日は、お弁当にも気合が入りません。

URL | mie #YjQ.5aTo
2013/07/31 23:07 | edit

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