DAY BOOK LUNCH

ケチャップライス弁当



本当はオムライスにしようと思ったのだけど
時間が押して焦ったせいで見事に失敗・・・
オムライス弁当、もう何度もチャレンジしてるけど
未だに満足に詰められたためしがない（涙）




＜本日のメニュー＞
ケチャップライス
鶏もも肉のピカタ
ブロッコリーとカリフラワーのボイル


無残な姿になった卵焼きは、グチャグチャに崩してスクランブルエッグ風に
したあと、相方のケチャップライスの上に乗せて適当に誤魔化した（笑）
バタバタになったせいで、詰め方もぞんざいな感じでトホホ。

category: ある日のお弁当

焼き鮭弁当


というわけで、シャケ弁。
さすがに鮭ひとつ乗せただけってわけにもいかないので、
ほかのおかずも作りましたとも。




＜本日のメニュー＞
鮭フレークご飯
焼き鮭
カボチャの豚バラ肉巻き
里芋のそぼろ煮
にんじんの和風グラッセ
キュウリの浅漬け


頂き物の鮭フレークがあったので混ぜご飯にしてダブル鮭弁。

category: ある日のお弁当

ドライカレー弁当


いつものドライカレー。
いつ作ったのか忘れたくらい前に作った弁当を今更UPｗ




＜本日のメニュー＞
サフランライス
ドライカレー
ウインナーとナスのバター醤油焼き
ポテトサラダ
茹で卵
ブロッコリーとカリフラワーのボイル


仕事が忙しくなって一日仕事に追われていると、考え事をしている暇がない。
ゆえに、お弁当のメニューなんて、考えてる余裕がなくなった。
「焼き鮭ひとつ乗せるだけでもいいから弁当作って」
という相方。食にはあまり執着がない相方は、
何を食べようかと考えるのも、外に食べに行くのも面倒なのだろう。
だからと言ったって、鮭ひとつ乗せた弁当なんて・・・ねぇ？（笑）

category: ある日のお弁当