DAY BOOK LUNCH

ある日のお弁当

スポンサーサイト  

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

category: スポンサー広告

tb: --   cm: --

春巻き  

b140430_top.jpg
春巻き弁当


コロッケとか、衣をつけるのが面倒な揚げ物は
春巻きの皮で包んでしまえばお手軽ってことに最近気づいた(笑)
しかも、少量の油で揚げ焼きに出来るし。
皮は、一枚一枚剥がしてからラップと交互に重ねて冷凍保存。
使うときは使いたいだけ自然解凍。春巻きマイブーム。


b140430_1.jpg

<本日のメニュー>
そぼろ混ぜご飯
カラフル野菜のカレー春巻き
(にんじん・ピーマン・赤と黄のパプリカ)
鶏もも肉とレンコンの甘辛煮
アスパラガスのピーナツ和え


K'sファーム(相方の自家菜園)のアスパラが、
ただいま旬を迎えているようです(笑)
株はそれほど大きくないので一回の収穫量は少ないけれど
お弁当の彩りに使うには、ちょこっとあると便利。


スポンサーサイト

category: ある日のお弁当

tb: --   cm: 0

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。