DAY BOOK LUNCH

ある日のお弁当

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甘かったり辛かったり  

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鶏チリ弁当



えびチリならぬ、鶏チリ。
片栗粉をまぶしてソテーした鶏もも肉に、
味付けは簡単にスウィートチリソース。
から揚げに和えるのとはまたちょっと違う感じで美味しい。
でも、チリソースと明太子は合わなかった(笑)ちょっと失敗。


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<本日のメニュー>
さつまいもご飯
鶏チリ
花レンコンの明太子詰め
茹で卵
スナップえんどう


さつまいもをクチナシで染めてからお釜に入れたら
ご飯まで黄色くなっちゃった。うれしい誤算。


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