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ある日のお弁当

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毎日がお弁当日和♪  

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鶏もも肉のピカタ弁当





最近は、鶏肉といえばピカタ。
冷めても美味しいので、お弁当にもってこい。
朝、焼きたてはもっと美味しいんだけどね(笑)



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<本日のメニュー>
枝豆ごはん
鶏もも肉のピカタ タルタルソースがけ
ナスとパプリカのパルメザン焼き





ピカタのレシピは、
お弁当界ではすでに有名人であろうこのお方
あ~るママさんの「毎日がお弁当日和♪」というブログから
鶏むね肉のピカタを参考にさせていただいています。

このあ~るママさん、ご本も出されてまして
わたしは先に本屋さんでこの本と出会い、ブログを知りました。

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わたしの場合、料理本やお弁当本は、調理方法や材料を知るためというよりも
ビジュアル面に惹かれて購入することが多く
あ~るママさんのセンスには、大いに刺激をいただいております。
(反映されているかどうかは別としてw)
所謂主婦ブログ波及型本とは一線を画す、素晴らしいセンス!
自分も思わずお弁当を作りたくなる・・・そんなあ~るママさんのお弁当たちです。


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